
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
発売早々大人気のシチリア赤。
シチリアを代表するスパイシーなネロ・ダーヴォラに、エレガントなネレッロ・マスカレーゼと軽やかなフラッパートをブレンド。
いずれも完熟以上の熟れに熟れてから遅摘みすることで、ブドウが干した状態に近くなり、味わいも干しブドウやカカオのような濃さが感じられます。
オーク樽で6か月熟成でしっかりとボディがありますが、3品種の特性上、渋味は強くありません。
果実味の濃厚さが際立つ1本です。
容量:750ml
生産地:イタリア/シチリア州
格付:IGT
タイプ:赤 フルボディ
品種:ネロ・ダーヴォラ、ネレッロ・マスカレーゼ、フラッパート
醸造:遅摘み。ステンレスタンクで発酵。オーク樽で6か月熟成。
おすすめ料理:肉料理。ロースト、グリルはもちろん、焼肉、角煮など味付けが濃いもの。
サービス温度:18℃