【グラッパ樽熟成の濃厚赤】イル・ポテーレ2018 - マッソ・アンティコ
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【グラッパ樽熟成の濃厚赤】イル・ポテーレ2018 - マッソ・アンティコ

¥2,970 税込

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プーリア州は長靴の形をしたイタリア半島の踵部分。 グラッパで使用した木樽で熟成させるというユニークな赤ワイン。 土着品種であるプリミティーヴォとネグロアマーロのブレンド。 地域性から来る濃厚な果実味とスパイシーさ、グラッパ樽由来のコーヒーやカカオのニュアンス、ずっしりとした飲み応えある味わいです。 容量:750ml 生産者:テヌーテ・キアロモンテ 生産地:イタリア/プーリア州 格付:DOC タイプ:赤 フルボディ 品種:プリミティーヴォ50%、ネグロアマーロ50% 醸造:蒸留酒グラッパの熟成で使用した225ℓバリック樽で約4か月熟成。 おすすめ料理:ガッツリ肉料理。豪快なロースト、BBQや焼き肉のタレのような濃い味付けも。 サービス温度:18-20℃