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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
通常価格¥22,440。¥5,940 off。解説書付き
イタリアを代表する最高級スパークリングワイン、フランチャコルタ。
リッチ・クルバストロ家は18代続く老舗ワイナリーで、イタリアDOC格付委員の理事も務め、フランチャコルタの発展に尽力してきた生産者です。
オーナーのリッカルド・リッチ・クルバストロと長男のグアルベルト、そして近年は三男のフィリッポも醸造家として参画し、家族経営で有機栽培・サステナブルな生産を行っています。
【セット内容】写真左から
●〈リッチ・クルバストロ〉フランチャコルタ サテン・ブリュット
イタリア北部 ロンバルディア州 白泡 辛口
シャルドネ100%
白ブドウ100%をフランチャコルタではサテンと言い、18代続く老舗の代表作。木樽発酵・熟成のシャルドネを使うため香ばしさと味わいにボディがあります。4年間熟成させるヴィンテージものです。その名の通りシルキーで柔らかな泡立ち。
定価7920
●〈リッチ・クルバストロ〉フランチャコルタ エクストラ・ブリュット
イタリア北部 ロンバルディア州 白泡 辛口
シャルドネ50%、ピノ・ネロ50%
残糖の少ない極辛口ながら、赤ブドウを半分も使うため豊かな果実味があり、木樽で一部熟成させるためふくよかさや深みも感じられます。キレとボディの両立。和の料理の繊細さも引き立てます。
定価7920
●〈リッチ・クルバストロ〉フランチャコルタ ブリュット
イタリア北部 ロンバルディア州 白泡 辛口
シャルドネ60%、ピノ・ビアンコ30%、ピノ・ネロ9%、エルバマット1%
スタンダード・キュヴェ。18代続く老舗で、フランチャコルタの元祖11人のうちの1人。瓶内二次発酵後、30カ月熟成。フルーティーさに加え、シャープさと長い熟成からくる香ばしさが味わいに奥行きを与えています。近年新たに認証されたエルバマットがブレンドされるようになりました。
定価6600
各750ml
※ヴィンテージ、ラベルデザインは写真と変更となる場合がございます。