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【10/22オンラインワイナリーツアー付】ソーヴィニヨン フリウリ・コッリ・オリエンターリ2021〈ペルジーニ〉

¥3,520 税込

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生産者リアルタイム出演! 10/22(土)17:00開催オンラインイベント付き。 ご自宅でワインを飲みながら、バーチャルでワイナリーを訪問! 詳細はリンクから↓ https://grande-sam.com/perusini-webinar2022/ ご参加に必要なURLや参加方法は、商品に封入してお届けします。 知る人ぞ知る銘醸地フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州のペルジーニは、1809年創業の貴族家系ワイナリー。オーナーの息子のカルロ・パーチェ・ペルジーニ氏が、畑や設備、ワインをリアルタイムでご紹介します。ワイン片手にワイナリーを訪問しましょう。 イタリアの白ワインの銘醸地と言えば、このフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州が筆頭に上がってきます。 ハーブやエルダーフラワーの豊かな香り。アルプス山脈に程近い、北のワインらしいミネラル感と綺麗な酸味、華やかな果実味が特徴。フランスのソーヴィニヨン・ブランに比べると青々しいハーブよりも、フルーティーさやミネラル感の厚みが際立ちます。 容量:750ml 生産者:ペルジーニ 生産地:イタリア/フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 格付:DOC タイプ:白 辛口 品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 醸造:手摘みで収穫。4℃で5時間マセラシオン。ステンレスタンクで20℃でアルコール発酵、そのまま澱とともに7か月熟成。マロラティック発酵は行いません。 おすすめ料理:魚介のマリネ、バッカラ、サンダニエーレの生ハム。アスパラガスやグリーンピース、ししとうといった野菜類とも相性が良いです。 サービス温度:8‐10℃ ワイナリー詳細はこちら↓ http://grande-sam.com/grower/perusini/

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