2025年初リリース！ ワイナリー初のシャルドネスプマンテ。 ヴェネツィア国際芸術祭“ビエンナーレ”の公式スパークリングを務めるプロセッコ生産者。 煌びやかなデザイナーズボトルのBellusSÌプレステージシリーズで、ブラン・ド・ノワール、プロセッコ・ロゼに続く3作目。 白ブドウのシャルドネ100%はワイナリーとして初。トレンティーノの山岳地帯で栽培されたブドウを厳選。プロセッコは土着品種のグレラ主体で造らなければならないため、こちらはプロセッコを名乗ることはできず、Vino Spumante(テーブルスパークリングワイン)扱いとなります。法に捉われず、独自スタイルを追求しているためです。 糖度の低いエクストラ・ブリュット=極辛口。しかしながらプロセッコの生産者らしくフルーティーさを感じる味わい。シャルドネのピュアさ、華やかさ、洗練された印象が際立ちます。 容量：750ml 生産者：ベッルッシ スプマンティ 生産地：イタリア／ヴェネト州 格付：Vino Spumante タイプ：白　泡　辛口 品種：シャルドネ100% 醸造：ソフトプレス後、一部コールドマセラシオン(低温の果皮の漬け込み)。シャルマ式5気圧。6~9か月の熟成。残糖3~4g/ℓ。 サービス温度：6-8℃ ワイナリー詳細はこちら↓ https://grande-sam.com/grower/bellussi-spumanti/