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【ロミオとジュリエットの街】ヴァルポリチェッラ・クラシコ2022〈ベガーリ・ロレンツォ〉

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ヴァルポリチェッラ地区は、『ロミオとジュリエット』の舞台となったヴェローナ近郊。ベガーリはアマローネを中心に赤ワインのみを造る、古典的生産者。 アマローネと品種の構成は全く同じですが、こちらは陰干ししないので、ヴァルポリチェッラらしい甘みのあるベリー香と、軽やかではあるが水っぽさはなく、充実した果実味が感じられ、タンニンはマイルド。酸味のバランスも程よく、幅広い料理に合わせられる非常にバランスの良い逸品。 容量:750ml 生産者:ベガーリ・ロレンツォ 生産地:イタリア/ヴェネト州 格付:DOC タイプ:赤 ミディアムボディ 品種:コルヴィーナ65%、ロンディネッラ30%、その他5% 醸造:ステンレスタンクで発酵・熟成。 おすすめ料理:トマトソースのパスタやリゾット。赤身肉、ボッリートなど煮込み。 サービス温度:16-20℃ ワイナリー詳細はこちら↓ http://grande-sam.com/grower/begali-lorenzo/

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