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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
土着品種のタイは、すぐ隣のフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州でフリウラーノと呼ばれている白ブドウです。フローラルで和梨のような瑞々しくフルーティーなニュアンス。海に近く、また昔洪水に見舞われていた地域なので上流から土砂が運ばれ、ミネラルに富んだ土壌。その豊富なミネラルに支えられて、時間の経過でしっかりと厚みが出てくる辛口です。
容量:750ml
生産者:テヌータ・モゾーレ
生産地:イタリア/ヴェネト州
格付:IGT
タイプ:白 辛口
品種:タイ100%
醸造:9月中旬頃の収穫。17℃(やや低温)でアルコール発酵。6か月ステンレスタンクで熟成。
おすすめ料理:魚介料理。マリネなど軽いものから、ソテーなどメイン料理まで。
サービス温度:10-12℃
ワイナリー詳細はこちら↓
http://grande-sam.com/grower/tenuta-mosole/
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