ランブルスコ ボッリーノ・ロッソ【375mlハーフボトル】 - カプラーリ
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ランブルスコ ボッリーノ・ロッソ【375mlハーフボトル】 - カプラーリ

¥1,540 税込

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赤のスパークリング「ランブルスコ」専門の生産者によるスタンダード辛口。 アンチェロッタ種が高めの比率でブレンドされるため、濃い目の赤紫で果実味もしっかりとした濃さがあります。辛口なので料理の引き立て役にぴったりです。 容量:375ml 生産者:カプラーリ 生産地:イタリア/エミリア・ロマーニャ州 格付:DOC タイプ:赤 泡 辛口 品種:ランブルスコ・サラミーノ70%、アンチェロッタ30% 醸造:9~10月に収穫後、ステンレスタンクにて18℃でシャルマ式発酵。 おすすめ料理:この地方を代表する生ハム、サラミ類、ミートソースを始めとする肉系パスタ、詰め物をしたパスタ、肉料理、パルミジャーノ・レッジャーノ サービス温度:8℃ ワイナリー詳細はこちら↓ http://grande-sam.com/grower/caprari/