ピエモンテの土着２品種にカベルネをブレンドし、モダンスタイルに振り切った１本です。カベルネの濃さ、ネッビオーロのタンニン、バルベーラの華やかさと酸味という絶妙なハーモニー。樽感もはっきりと出ている濃い色調のフルボディで、まさに「スーパーピエモンテ」と言えます。綺麗な酸味が余韻をまとめ上げるため、クドくなく、締まりのある味わいです。 容量：750ml 生産者：テヌータ・ロッカ 生産地：イタリア／ピエモンテ州 格付：DOC タイプ：赤　フルボディ 品種：カベルネ・ソーヴィニョン35%、バルベーラ35%、ネッビオーロ30% 醸造：手作業で葡萄を選別、品種ごとにフランス・アリエール産の225ℓバリック樽で1年間熟成後、ブレンド。 おすすめ料理：焼き目をつけて香ばしく焼いた鶏・豚・牛・ジビエ。 サービス温度：20℃ ワイナリー詳細はこちら↓ http://grande-sam.com/grower/tenuta-rocca/