イタリアを代表する赤ワインであるキアンティの、熟成期間が長いリゼルヴァタイプ。12か月の木樽熟成により、重厚な味わいに仕上がっています。 ボリオーゾは「傲慢な」という意味。 容量：750ml 生産者：カンティーネ・ラヴァッツィ 生産地：イタリア／トスカーナ州 格付：DOCG タイプ：赤　フルボディ 品種：サンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ10% 醸造：木製の発酵槽で発酵、マセラシオン。フレンチオークのバリック樽(225ℓ)で12か月熟成、瓶熟3か月。 おすすめ料理：赤身肉、ジビエ、チーズ サービス温度：16‐18℃ ワイナリー詳細はこちら↓ http://grande-sam.com/grower/cantine-ravazzi/