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トッレパッソ モンテプルチャーノ・ダブルッツォ2017〈コーディチェ・ヴィーノ〉

5,940円

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もはやモンテプルチャーノを超越した、重厚で偉大なワインの風格をもつ、ワイナリー渾身の1本。 アブルッツォ州はイタリア屈指のワイン生産量を誇る地域。コーディチェ・ヴィーノはキエーティ県で50年続く協同組合が近年新たに立ち上げたプロジェクト。経営者、農学者、醸造家、デザイナーといった各分野の精鋭が集結し、ハイクオリティなアブルッツォワインで、その地位向上を目指すワイナリーです。 全てのボトルには、アブルッツォの伝統宝飾である”プレゼントーザ”があしらわれています。婚約などお祝いの時に用いられるもので、「贈り物」を意味します。ワイナリーの郷土愛と、高品質の約束を象徴するオリジナルデザインを金細工師の手で具現化しました。 このモンテプルチャーノはアブルッツォ州を代表する伝統的土着品種。 上級ラインの『コーディチェ・オーロ』シリーズで金細工が目印。当ワイナリーの赤のトップワイン。ワイン名はモンテプルチャーノ種の生まれ故郷とされるアブルッツォ州の町Torre dei Passeri トッレ・デイ・パッセーリに由来。 森のブラックベリー、プルーンやバルサミコ、コショウやクローヴのスパイシーさ、カカオのニュアンス。凝縮感と濃厚さがあり、酸味も伴ってフルボディながらエレガントな印象。時間の経過で様々な表情を見せます。 容量:750ml 生産者:コーディチェ・ヴィーノ 生産地:イタリア/アブルッツォ州 格付:DOC タイプ:赤 フルボディ 品種:モンテプルチャーノ100% 醸造:ステンレス槽で発酵、フランス産バリック樽(新樽)12か月熟成。 おすすめ料理:牛肉のタリアータ、赤ワイン煮込み、すき焼き、羊のロースト サービス温度:18‐20℃ ワイナリーのご紹介はこちら↓ https://grande-sam.com/grower/codice-vino/

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