家族経営のバローロの生産者。エリア南東部のモンフォルテダルバに位置し、すべてのブドウをオーガニックで栽培しています。 ネッビオーロは「イタリアワインの王様」と称されるバローロに使用される品種ですが、このランゲ ネッビオーロの味わいの方向性はバローロと対極。華やかな赤いベリーの香りがフワッと広がり、味わいは軽やか。品種特性上タンニンはありますが、ざらつかず、透明感あるエレガントな余韻が残ります。 容量：750ml 生産者：テヌータ・ロッカ 生産地：イタリア／ピエモンテ州 格付：DOC タイプ：赤　ミディアムボディ 品種：ネッビオーロ100% 醸造：手作業で葡萄を選別、ステンレスタンクでアルコール発酵とマロラティック発酵ののち、大樽で1年熟成させてからボトリング。 おすすめ料理：キノコを使った料理。鴨肉。鶏肉、豚肉。 サービス温度：18-20℃ 備考：BIO認証 ワイナリー詳細はこちら↓ http://grande-sam.com/grower/tenuta-rocca/