バルベーラらしい華やかなでチャーミングなベリー香。透明感のある鮮やかな色合いですが、アルコール度数は14.5%としっかり高く、余韻が残る味わいです。タンニンは柔らかで、甘酸っぱい赤いベリー感が食欲をそそります。バローロの力強いワインではないので、むしろ料理に合わせられる幅は広く、肉を使わなくてもトマトソースや魚介類とも合わせられる、食中酒です。 容量：750ml 生産者：テヌータ・ロッカ 生産地：イタリア／ピエモンテ州 格付：DOC タイプ：赤　ミディアムボディ 品種：バルベーラ100% 醸造：手作業で葡萄を選別、ステンレスタンクでアルコール発酵とマロラティック発酵ののち、寝かせてからボトリング。 おすすめ料理：トマトソースのパスタ、様々なタイプの肉料理。魚介では赤身魚や青魚と相性がよく、それ以外でも加熱調理したものだとマッチします。 サービス温度：750ml ワイナリー詳細はこちら↓ http://grande-sam.com/grower/tenuta-rocca/